Sant Martí Eix Comercial

Sant Martí Eix Comercial

Quaderns de Mercats 2021

29 de març de 2021

Un any més, es posa en marxa Quaderns de mercats 2021, el pla de formació dirigit i adaptat a les necessitats dels mercats municipals organitzat pel Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM). Les 4 sessions d’enguany es continuaran fent on-line però amb nou horari els dimarts a la tarda de 15:00h a 17:00h.

L’era digital i la crisi de la COVID estan redefinint el paper de les parades de mercats que han d’adaptar-se i generar un valor diferencial per als seus clients. L’objectiu d’aquestes 4 sessions és dotar als paradistes dels mercats la visió, les eines i els coneixements necessaris per adaptar el seu negoci al nou context digital i post COVID.

Cadascuna de les 4 formacions que s’ofereixen enguany, tenen relació entre elles i els coneixements es retroalimenten. A més, hi haurà consultoria individualitzada per a cadascuns dels participants, durant una setmana després de cada sessió on podran plantejar consultes específiques del seu negoci a cada ponent via  correu electrònic.

Programa dels Quaderns de Mercats 2021

Quadern #1 – 13 d’abril: Inspiració


El model de negoci d’una parada de mercat en el context Covid.

 En aquesta sessió es parlarà:

  • D’actualització: els participants podran portar els seus negocis al segle XXI descobrint casos reals de disrupció i d’innovació en el model de negoci.
  • Autodiagnosi: per saber com detectar els punts clau de cada negoci i saber realitzar un anàlisi objectiu.
  • Rentabilitat: establiment i anàlisi dels números claus de cada negoci per establir una diagnosi inicial.

A càrrec de Jordi Mas, fundador i CEO de la consultora Estratègica CrearMas. Et pots inscriure aquí.

Quadern #2 – 11 de maig: Transformació

Retrobar el valor dels negocis per als nous clients dels mercats.

 En aquesta sessió es debatrà sobre:

  • La proposta de valor: El valor del mercat, saber identificar el que ens diferencia dels nostres competidors.
  • Experiència de compra: Com saber el que realment volen els nostres clients.
  • Hiperespecialització: Com enfocar-te en els teus clients per vendre més i entendre realment als teus clients per tal de fidelitzar-los.

A càrrec de Celestino Martínez director de la consultora Actualiza Retail. Et pots inscriure aquí.

Quadern #3 – 8 de juny: Evolució

L’evolució dels canals de venda en un  mercat municipal.

 En aquesta sessió es farà :

  • Un recorregut de la compra del client: Cóm compra el nou consumidor i cóm s’interrelaciona amb una parada de mercat.
  • Canals de venta: Selecció i optimització dels canals més efectius per realitzar la compra a domicili.
  • Mètriques de venda: Rentabilitat de cada canal per millorar els resultats.

A càrrec de Tania Pareja, directora de la consultora ALLRETAIL. Et pots inscriure aquí.

Quadern #4 – 6 de juliol: Interacció

La relació amb els clients d’un mercat municipal. 

Aquesta sessió té per objectiu donar a conèixer diferents tècniques i estratègies de venda i fidelització:

  • Venda avançada en una parada de mercat
  • Venda creuada i complementària
  • Accions de fidelització per una parada de mercat

A càrrec de Jacinto Llorca, assessor de negocis i autor de llibres de comerç. Et pots inscriure aquí.

Mercats de Barcelona

Els nostres socis

Poligest - Assessoria i Administració de finques
Restaurant El Ramblero
Cerveseria La Cantonada de Prim
Farmàcia Bosch Sagrera, Núria
Granier
Merceria Puntades
Carnisseria Ena J. García
Carregant...
x
X