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La Feria Mercat de Mercats vuelve a la plaza de Catalunya del 18 al 20 de octubre

14 de octubre de 2024

La decimotercera edición de la fiesta de los mercados y de la gastronomía de Barcelona se celebrará por segunda vez en la plaza de Catalunya.
Del 18 al 20 de octubre, una representación de los mercados de la ciudad reivindicará la cultura gastronómica y sostenible con los mejores productos frescos en stands y zona de restauración.
La ciudadanía podrá disfrutar de más de una veintena de actividades como charlas, talleres, presentaciones o música en vivo. Además, chefs de renombre de restaurantes con Estrella Michelin presentarán sus creaciones culinarias.
Este año, la Feria Mercat de Mercats forma parte del programa de actividades de la Regata Cultural, impulsado por el Ayuntamiento de Barcelona con motivo de la celebración de la Copa América.

Los días 18, 19 y 20 de octubre la plaza de Catalunya acogerá por segundo año consecutivo la Feria Mercat de Mercats, la gran fiesta de los mercados de Barcelona, del producto y la gastronomía de proximidad y sostenible. Un espacio de encuentro y transmisión de la cultura gastronómica de mercado de la mano de comerciantes, chefs y prescriptores. Esta iniciativa está impulsada por el Ajuntament de Barcelona, a través del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB), con la colaboración de la Federación de Mercados Municipales de Barcelona (FEMM).

La decimotercera edición de Mercat de Mercats pone en valor el papel de los mercados como proveedores de producto fresco y de calidad, y como principales exponentes del comercio de proximidad. Y también como promotores de la alimentación saludable, dieta mediterránea y compra consciente. Comprar en el mercado favorece la economía circular, ayuda a reducir la huella ecológica mediante los productos de proximidad y de temporada y contribuye a la lucha contra el desperdicio alimentario. La Feria Mercat de Mercats es un escaparate fiel de los mercados de la ciudad, en el que están representadas las diferentes denominaciones de producto fresco, sin olvidar la variedad y especialidades de los mercados no alimenticios.

La concejala de Comercio, Restauración y Mercados, Raquel Gil, remarca el valor de la feria Mercat de Mercats, una cita que desde el centro de la ciudad “pone de manifiesto el papel de los mercados como alma de los barrios, motores económicos, espacios socializadores, de encuentro y de aprendizaje”. "La plaza Catalunya será estos días el epicentro de la gastronomía de proximidad y la alimentación de calidad, una buena muestra de toda la vida que transmiten los mercados municipales", asegura Gil.

Este año, Mercat de Mercats se enmarca en la Regata Cultural, el programa de actividades que impulsa el Ayuntamiento de Barcelona para acompañar la llegada de la Copa América de vela a Barcelona. Durante la feria, se retransmitirán las regatas en directo a través de una pantalla gigante.

Representantes de distintos mercados de la ciudad ofrecerán sus productos frescos

Un año más, el producto de calidad volverá a ser el protagonista de la feria de la mano de los comerciantes y comerciantes de los mercados alimenticios de la ciudad. Diecinueve stands de nueve mercados ofrecerán a las personas visitantes productos frescos de las diferentes denominaciones: frutas y verduras, legumbres, especialidades, charcutería, aceitunas, pesca salada, pescado y carne.

Además, habrá una zona de barbacoas donde se podrán cocinar los productos frescos – pescado, carne, verduras – adquiridos en las paradas de la feria para comer in situ. En Mercat de Mercats 2024 participan los siguientes mercados alimentarios:

Mercado de la Boqueria: Soley, Olives Francesc, Carmen Barcelona Boqueria, Cansaladeria Farrés, Sprimfruit y Formatgeria Elisa.
Mercado de la Concepció: Fruites Germans Cuevas.
Mercado de Felip II: Carnisseria Gallifa.
Mercado de la Llibertat: Duetti Gourmet Italiano.
Mercado de la Mercè: Mon Ibèric.
Mercado del Ninot: Olives i Conserves Ca la Rat.
Mercado de Provençals: Associació de venedors.
Mercado de Sant Gervasi: Only Granel, La Bacallaneria de Sant Gervasi y Peixateria Ramon.
Mercado de Santa Caterina: Cuinats Josep, Olives i conserves Torres, Pesca salada Rosa Marina y Fruiteria Vuit Camps.

En cuanto a los mercados no alimenticios, la especialidad estará representada con el Mercado dels Encants – Fira de Bellcaire, con las paradas de la Asociación de Comerciantes, La Calle de Andrés, Arts Llopis Antiguitats / Casa Arcas.

Restaurantes y tapas de mercado

En la zona de restauración, diferentes restaurantes de la ciudad ofrecerán tapas de 3 y 5 euros, que se podrán adquirir directamente en los stands. De los 12 restauradores participantes, cinco representarán a diferentes mercados: La Barca (Sant Antoni), Kiosk Universal (la Boqueria), El Grapat (Fort Pienc), Duetti (Llibertat) y Mirall dels Encants (Encants).

Además, en el Punt d'Informació se ofrecerá el 'Menú de las estaciones' (10 €), que incluye dos tapas de 5 €, una tapa de 3 € y una bebida; o un ‘Menú familiar’ (20 €), que incluye 2 tapas de 5 €, dos tapas de 3 € y dos bebidas.

Productos del territorio

Un año más, la Fira vuelve a tener el espacio 'Productos del territorio', representando una muestra de diferentes productos catalanes. Entre otros, se encontrarán Can Gaburra y Artesanos del Abel (embutidos artesanos de la Garrotxa de elaboración propia), Masgrau (empresa familiar de San Vicente de Torelló dedicada a la elaboración de postres artesanales como flanes, cremas y pastel de queso) y Quesos Montbrú (empresa del Moianès que elabora quesos de búfala, cabra, oveja y quesos ecológicos).

Actividades infantiles, talleres, charlas y showcookings

Mercat de Mercats 2024 contará con más de una veintena de talleres, charlas y showcookings dirigidos a todos los públicos. Entre otros, las personas visitantes podrán disfrutar de talleres de alta gastronomía impartidos por chefs con estrella Michelin como Jordi Artal (Cinco Sentidos), Yoshikazu Suto (Suto) o Fran Agudo (MontBar); catas de vinos y cervezas; talleres de productos de temporada, propuestas veganas y sin gluten, presentaciones de libros…

Mercat de Mercats es una fiesta abierta a todo el mundo, un espacio de encuentro entre familia y amigos. Para que los más pequeños también saquen todo el jugo a la feria, habrá una amplia oferta de talleres y actividades tanto en el Aula como en el Espacio Infantil, de la mano del Gremio de Mayoristas del Pescado de Mercabarna, el Gremio de Carniceros de Barcelona, Mercabarna y AGEM, la dirección de Servicios de Comercio, Restauración y Consumo y de la Dirección de Derechos Humanos, Justicia Global y Cooperación Internacional del Ayuntamiento de Barcelona. Con estas propuestas, los niños y niñas se introducirán en el mundo de los mercados y aprenderán sobre la alimentación saludable, la sostenibilidad, el producto de proximidad y la educación ambiental.

Todas las sesiones son gratuitas y tienen una duración aproximada de 1 hora. Las reservas se podrán realizar a partir del 10 de octubre a través de la web oficial de la feria.

Además, los visitantes podrán disfrutar de conciertos de música en vivo en el escenario de la feria: Los Buenos Valedores (viernes a las 13 h), Galgo Lento (viernes a las 19 h), DJ Diego Armando (viernes a las 20.15 h), Joana Serrat (sábado a las 13 h), DJ Pierre Antoine (sábado a las 15.30), Xarim Aristé (sábado a las 19.00 h), DJ Cesar de Melero (sábado a las 20.15 h), Les que faltaband (sábado a las 13 h), DJ Hanakito (domingo a las 15.30 h), Habla de mi en presente (domingo a las 18.30 h) i DJ Luis Costa (domingo a las 19.45 h).

Espacios

Paradas de mercado: espacio de compra de productos de los comerciantes y las comerciantes de los Mercados Municipales de Barcelona, alimenticios y no alimenticios.
Restaurantes: varios restaurantes y bares tanto de los mercados como de la ciudad ofrecerán sus tapas.
Zona de brasas: espacio donde se podrá cocinar el producto fresco comprado en los stands (carne, pescado, verduras…) para su consumo en el mismo recinto.
Espacio pícnic: espacio reservado para comer.
Espacio infantil: espacio con actividades relacionadas con el mundo de los mercados y de la alimentación saludable, la sostenibilidad, el producto de proximidad y la educación ambiental.
Aula: espacio para presentaciones, charlas, demostraciones culinarias y talleres relacionados con la alimentación sostenible, saludable y de proximidad. También se realizarán catas de bebidas, cócteles y maridajes.
Barra de bebidas y vinatería: se venderán tickets de consumición de cervezas Damm, aguas, refrescos, vinos y cavas de las D.O's de Catalunya de la mano del INCAVI.
Escenario: la feria estará amenizada todos los días con diferentes actuaciones musicales.
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