La restauración y la gastronomía, también protagonistas en la Feria "Mercat de Mercats" 2025
17 de octubre de 2025
La decimocuarta edición de la fiesta de los mercados y de la gastronomía de Barcelona se celebrará del 17 al 19 de octubre y recuperará su ubicación en la plaza de las Glòries, un espacio recién remodelado.
Los días 17, 18 y 19 de octubre la plaza de las Glòries acogerá la 14a edición de la Feria Mercat de Mercats, la gran fiesta de los mercados de Barcelona, del producto y la gastronomía, impulsada por el Ayuntamiento de Barcelona, a través del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB), con la colaboración de la Federación de Mercados Municipales de Barcelona (FEMM).
Este año, la Fira recuperará la ubicación en la plaza de las Glòries, un espacio que acaba de reformarse y ya se ha convertido en un centro neurálgico de la ciudad.
Un año más, Mercat de Mercats volverá a ser un escaparate fiel de la red de Mercados Municipales de Barcelona, para reivindicar el papel fundamental de los mercados como auténticos motores económicos, centros de cohesión social y dinamizadores de los barrios. Como principales representantes del comercio local de proximidad, los mercados son un punto de encuentro entre productores, comerciantes y vecindario que contribuyen a promover la alimentación saludable, la dieta mediterránea y la compra consciente.
Este año, la feria se enmarca en la celebración de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, un reconocimiento internacional otorgado por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT), que pone de relieve la excelencia alimentaria y gastronómica del territorio. Así, el Aula Gastronómica acogerá showcookings de alta gastronomía y una presentación del ciclo Mercats de Forquilla, que durante todo el año se celebra en la ciudad para conmemorar este reconocimiento.
Restauración, productos del territorio y degustaciones
Promover el consumo de productos de proximidad y celebrar la riqueza de la gastronomía autóctona son algunos de los objetivos que persigue la Mercat de Mercats. En la zona de restauración, diferentes restaurantes ofrecerán tapas de 4 y 6 euros, que se podrán adquirir directamente en los stands. Además, en el Punto de Información se ofrecerá el 'Menú de las estaciones' (16 €) - incluye dos tapas de 6 €, una tapa de 4 € y una bebida) - o un 'Menú familiar' (40 €) - incluye cuatro tapas de 6 €, cuatro tapas de 4 € y cuatro bebidas-.
La ciudadanía podrá disfrutar de las propuestas de restauradores de mercado, como Carmen Boqueria y El Mirall dels Encants. Además, compartirán espacio con otros restauradores de la ciudad, como Sauleda, Cacho, Muy Buenas, Warike, Nectari, Bar Alegría, Bar Nuri y la Heladería Delacream.
Un año más, la Fira tendrá el espacio “Productores y artesanos del territorio”, representando una muestra de diferentes productos catalanes, como Can Gaburra y Artesanos del Abel (embutidos artesanos de la Garrotxa), Dolços Masgrau (empresa familiar de San Vicente de Torelló dedicada a la elaboración de postres artesanales) o La Coca d'A. Por primera vez, la feria contará con el espacio Cooperativas Agrarias de Cataluña - Espacio del aceite, con la participación de diferentes cooperativas dedicadas a la producción de aceite: Cooperativa agraria Vallbona de les Monges, Cooperativa agrícola Riudecanyes, Cooperativa agrícola y SSCC de la Palma de Ebro, Cooperativa Caterra de La Pobla de Massaluca y Cooperativa La Fraternal del Albagés.
Este año, se inaugura el espacio 'La Bodegueta', que durante los tres días de la feria acogerá catas de aceites, cervezas, cavas, vinos y refrescos mixeros premium.
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