Sant Martí Eix Comercial

Sant Martí Eix Comercial

Restaurant El Ramblero

A El Ramblero portem 39 anys oberts al públic, 12 des de l'última reforma i amb el format actual de restaurant cafeteria.

Podeu gaudir d'un ambient informal i una decoració retrovanguardista que combina molt bé amb els nostres plats. Un saló intermedi molt ben il·luminat i un saló interior amb boniques vistes a un passeig amb arbres.

En la nostra cuina trobareu plats senzills i originals basats en una cuina mediterrània amb tocs de fusió. El nostre valor principal és un producte de primera qualitat que el nostre Xef i altres cuiners elaboren amb molta manyaga per a així obtenir el major nombre de lloances dels nostres clients. I de debò que ho aconsegueixen.

   - Alguns plats aclamats en aquests dies són el risotto trufado amb shiitakes i parmesà, el bacallà confitat amb calamars frescos, cigrons i espinacs o el calder d'arròs de llamàntol.

   - Algunes tapes estrella són les flors de carxofa a les 7 herbes amb romesco, elimón, el saltat de bolets amb calamars, espàrrecs bladers i ajetes o la tapa de cuixa de xai farcida d'espinacs, passes i pinyons amb parmentier de moniato i reducció de Pedro Ximénez

El nostre celler us pot oferir una bona selecció de blancs, rosats i negres de Denominacions molt variades com Penedès, Alella, Rueda, Ries Baixas, Conca de Barberà, Bierzo, Montsant, Empordà, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Terra Alta, Cigales o Toro. També disposem de caves o espumosos de bona qualitat.

Tot amenitzat amb bona música jazz o chill out, depenent del moment.

Us hi esperem!


Horari:
Dimarts a Dijous, de 8.00 a 23.30 h
Divendres i Dissabtes, de 8.00 a 1.00 h
Diumenges, de 8.00 a 17.00 h

Associació:
Sant Martí Eix Comercial

Categoria:
Restaurants i Bars

Carregant...
x
X