Sant Martí Eix Comercial

Sant Martí Eix Comercial

Restaurant El Ramblero

En El Ramblero llevamos 39 años abiertos al público, 12 desde la última reforma y con el formato actual de restaurante cafetería.

Podéis disfrutar de un ambiente informal y una decoración retrovanguardista que combina muy bien con nuestros platos. Un salón intermedio muy bien iluminado y un salón interior con bonitas vistas a un paseo con árboles.

En nuestra cocina encontraréis platos sencillos y originales basados en una cocina mediterránea con toques de fusión. Nuestro valor principal es un producto de primerísima calidad que nuestro Chef y demás cocineros elaboran con mucho mimo para así obtener el mayor número de alabanzas de nuestros clientes. Y de verdad que lo consiguen.

  - Algunos platos aclamados en estos días son el risotto trufado con shiitakes y parmesano, el bacalao confitado con calamares frescos, garbanzos y espinacas o el caldero de arroz de bogavante.

  - Algunas tapas estrella son las flores de alcachofa a las 7 hierbas con romesco, elimón, el salteado de setas con calamares, espárragos trigueros y ajetes o la tapa de pierna de cordero rellena de espinacas, pasas y piñones con parmentier de boniato y reducción de Pedro Ximénez

Nuestra bodega os puede ofrecer una buena selección de blancos, rosados y tintos de Denominaciones muy variadas como Penedés, Alella, Rueda, Rías Baixas, Conca de Barberà, Bierzo, Montsant, Empordà, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Terra Alta, Cigales o Toro. También disponemos de cavas o espumosos de buena calidad.

Todo amenizado con buena música jazz o chill out, dependiendo del momento.

¡Os esperamos!


Horario:
Martes a Jueves, de 8.00 a 23.30 h
Viernes y Sábados, de 8.00 a 1.00 h
Domingos, de 8.00 a 17.00 h

Asociación:
Sant Martí Eix Comercial

Categoría:
Restaurante y Bar

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